昨日のパン教室でのケーキ作りでちょっとだけやる気のスイッチが入り(^^)
久し振りに山型食パンを焼きました♪♪
普通に強力粉は使ったけれど、砂糖は不使用・エリストリールで^^
そのせいか、少々膨らみが悪かったけれど、おからや大豆粉を使った物とは違ってちゃんとパン♪
たまには普通のパンも焼いて、モチベーション高めていかなくては!!(って、ちょっと大げさ・笑)
今朝は山口市も吹雪いてて、早くスタッドレスに換えておけばよかった・・・との後悔先に立たずですが・・・
明日昼間に換えに行こう(^^)
そして、今日はとってもお久し振り~のわっか屋さんへお味噌作りの為の麹と大豆を頼みに行きました(^^)
ここに来ると落ち着く~~
うみそらさんのかりんとう(この前大島に行ったら売ってた♪美味しかった♪♪)とnoraさんのごまクッキー♪
フェアトレードのチョコも欲しかったけれど、おっとが禁食なので見送り・・・
こっそり食べればいいから買えばよかった~(コラコラ)
昨日と今日で、忙しくて・・・しんどくて・・・の日々から少しリハビリ出来ました♪
あっという間に過ぎて行きそうな今年残りの日々、毎日を大切に過ごします(^^)