今週は一日一日がとっても長くて・・・
GW前の、浮かれた感じが心に刺さる・・・・・ けれど・・・
お天気も良くなったし、頑張るぞ(^_^)/
おっとが道の駅で山菜を買って帰った、今週前半のいつかの晩ご飯です^^
メインは山菜(うど・タラの芽)や野菜(人参・かぼちゃ・スナップエンドウ)鶏もも肉の天ぷらです(^^)
野菜も甘くて美味しい~♪
竹の子の木の芽和え・うどとわけぎの酢味噌添え・竹の子ご飯・竹の子のお吸い物~と、竹の子・山菜尽し(笑)
気分は晴々・・・とは行きませんが、ご飯は美味しくいただきましょう(^_^;)
そして、五月晴れとともにいい事がありますように!(^^)!