今日は月一回のパン教室の日♪
いいお天気になると信じて洗濯物も一杯干して、「時間だ~」と大慌てで出かけました(笑)
結局全然いいお天気になってないけれど・・・(><)
来月12月はクリスマスケーキを習うので、今日はクリスマスのパン「マンデルシュトーレン」を習いました♪♪
焼き上がりはまん丸モリモリ(^^)
アーモンドスライスと粉糖でお化粧したら出来上がり♪
とってもリッチなパンで、本当なら少しずつ食べるのでしょうけれど・・・ね^^
他のメニューは
カレードック♪
美味しかった~
そして
焼き上がりの写真がないけれど・・・フィナンシェ♪
自分で焼くのは初めてだけれど、これは恐ろしいくらいの砂糖とバターが入るのですね(><)
少し買って食べるか・・・自分で焼くときは、誰かにプレゼントする目的で焼くか・・・・・(笑)
試食風景です(^^)
先生が北あかりのじゃがいもをグラタン風に焼いて下さっていたり
サラダもたっぷり、白身を使ったので、残りの黄身で卵焼きも♪
黄色が鮮やかです(^^)
いつもいろんな物を手作りされているMさんが、今日は熟れていないイチジクの甘煮を持って来られていました♪
お味見させていただいたけれど、これが絶品♪♪
今日も楽しい時間、美味しいもの色々ありがとうございました(^^)
大豆・ふすまパンの試行錯誤のかたわら、ふわふわパンも忘れないように家でのパン焼き頑張ります!